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水晶虾饺

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发表于 2019-11-29 14:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
赚点分,擀饺子皮真是不容易今天的午饭










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发表于 2019-11-29 14:45 | 显示全部楼层
这是什么材料做的饺子皮?
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发表于 2019-11-29 14:45 | 显示全部楼层
品质生活这种饺子皮是不是用了低筋粉或者无筋粉,所以才透明的?或者说压根不是面粉?

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河马皮做的  详情 回复 发表于 2019-11-29 18:00
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发表于 2019-11-29 15:15 | 显示全部楼层
玩了,看饿了
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 楼主| 发表于 2019-11-29 15:26 | 显示全部楼层
778866 发表于 2019-11-29 14:45
这是什么材料做的饺子皮?

小麦淀粉加木薯淀粉

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赞......: 5.0
赞......: 5
  发表于 2019-11-29 17:54
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 楼主| 发表于 2019-11-29 15:27 | 显示全部楼层
大胆呆河马 发表于 2019-11-29 14:45
品质生活这种饺子皮是不是用了低筋粉或者无筋粉,所以才透明的?或者说压根不是面粉?

是的无筋的淀粉
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发表于 2019-11-29 17:28 | 显示全部楼层
打包了,
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发表于 2019-11-29 18:00 | 显示全部楼层
大胆呆河马 发表于 2019-11-29 14:45
品质生活这种饺子皮是不是用了低筋粉或者无筋粉,所以才透明的?或者说压根不是面粉?

河马皮做的
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发表于 2019-11-29 19:51 | 显示全部楼层
还有一种就是用开水和面,面粉选低筋面粉
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 楼主| 发表于 2019-11-29 21:23 | 显示全部楼层
admin 发表于 2019-11-29 19:51
还有一种就是用开水和面,面粉选低筋面粉

这个也要开水和面
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发表于 2019-11-29 22:19 | 显示全部楼层
真贤惠
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发表于 2019-11-30 07:38 | 显示全部楼层
水晶饺还是猪肉馅土豪
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 楼主| 发表于 2019-11-30 11:11 | 显示全部楼层
肉肉姐的异植花园 发表于 2019-11-29 22:19
真贤惠

谢谢
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 楼主| 发表于 2019-11-30 11:13 | 显示全部楼层
风来的西林 发表于 2019-11-30 07:38
水晶饺还是猪肉馅土豪

几个月没吃猪肉了,吃一次还是要有仪式感的
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发表于 2019-11-30 13:52 | 显示全部楼层
彪悍的人生不需要解释
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