苦里

zhuzhantao78 · 发表于 2017-3-30 12:50

今天中午妈妈给做的“苦里”，旧社会应该常吃，偶尔吃一次很好吃，不知道各位社员吃过没，您们那叫啥名字，这次做的是菠菜的，榆钱，马生菜，老豆角，萝卜缨，都可以做，都很好吃，就是剁碎拌面（少掺一点棒子面，免得很黏）蒸熟，倒入热油呛一下，最后再放入味精和蒜末，蒜末要多放才好吃{:4_136:}，不知道大家吃过没有，北方应该常吃{:4_136:}

倚窗听雨 · 发表于 2017-3-30 13:09

南方的表示没见过。

海王 · 发表于 2017-3-30 13:18

我没见过这么吃的。一地区一风俗！

华岳霞琪 · 发表于 2017-3-30 13:22

没见过

晨潇 · 发表于 2017-3-30 13:26

这个炒了吃，或者拌蒜调一下都很好吃吧

孤竹明月 · 发表于 2017-3-30 13:43

好久没吃，名字都忘记了。

紫穆清风 · 发表于 2017-3-30 13:52

是不是蒸菜啊。。。

爱谁是谁 · 发表于 2017-3-30 13:57

春天必吃的，我们这叫“卜拉子”。

惘然 · 发表于 2017-3-30 14:47

好吃的。。。

北斗星 · 发表于 2017-3-30 14:51

我们叫蒸菜，家庭常吃，酒店也多见。

zbism · 发表于 2017-3-30 14:52

原谅我看成石灰石了

大胆呆河马 · 发表于 2017-3-30 14:58

完全没听过{:4_136:}

296860729 · 发表于 2017-3-30 15:05

忆苦思甜

778866 · 发表于 2017-3-30 15:15

很久没吃过了，好想念。洋槐花，白蒿（茵陈）、雪蒿、野芹菜都行。雪蒿包饺子很香。

778866 · 发表于 2017-3-30 16:50

我们家乡叫“麦饭”

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